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La cuisine de Robuchon par Sophie / Sophie DieudemaineAuteur principal: Dudemaine, Sophie, 1965-...., AuteurCo-auteur: Robuchon, Joël, 1945-...., AuteurPublication : A. Ducasse, 2011Description : 279 p. ; 25 cm + 1 livret pour la liste des coursesISBN: 9782841233342.Résumé: Après le best seller La cuisine de Ducasse par Sophie, découvrez la nouvelle alliance gourmande de Sophie Dudemaine et de Joël Robuchon. Pour ce nouvel ouvrage, elle fait le choix d'adapter ses 100 recettes préférées signées du chef le plus étoilé au monde, en les rendant accessibles pour tous..Sujet : cuisine : recette ; Cuisine française
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1- Médiathèque d'Ambérieu
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Après le best seller La cuisine de Ducasse par Sophie, découvrez la nouvelle alliance gourmande de Sophie Dudemaine et de Joël Robuchon. Pour ce nouvel ouvrage, elle fait le choix d'adapter ses 100 recettes préférées signées du chef le plus étoilé au monde, en les rendant accessibles pour tous.

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