Normal view MARC view
De mémoire de vergers : histoires gourmandes des fruits de nos campagnes / Serge SchallAuteur principal: Schall, Serge, 1958-...., AuteurPublication : Plume de carotte, 2010Description : 201 p. ; 35 cmISBN: 9782915810554.Résumé: Sont présentées dans ce livre plus de 300 variétés de fruits, une part de notre patrimoine cultural qui fait notre régal. Certaines variétés ont traversé l'histoire : déjà, les paysans, les chevaliers, les croisés d'alors les dégustaient. D'autres sont plus récentes et nous parviennent de l'autre bout du monde telle que les Kiwis ou les Nashis. Ce livre nous raconte l'histoire et l'origine de nos fruits, il rapporte les variétés anciennes, les régionales, les populaires, les croisements hasardeux, et ceux réussis qui ont été tentés par des passionnés. Car si certaines pommes ou poires ont traversé les siècles, inchangées ou presque, d'autres variétés sont apparues grâce à des expériences de jardinier curieux. L'auteur nous régale d'anecdotes et de souvenirs accompagnés de magnifiques photos des fruits à taille réelle et de vieilles gravures et documents anciens qui nous titillent la mémoire. .Sujet : Fruit : verger ; Arboriculture fruitière ; Histoire ; Arbres fruitiers ; Variétés traditionnelles ; Histoire
Home library Call number Status Date due Barcode
1- Médiathèque d'Ambérieu
Etage
630 SCH (Browse shelf) Available 0251521004

Sont présentées dans ce livre plus de 300 variétés de fruits,
une part de notre patrimoine cultural qui fait notre régal.

Certaines variétés ont traversé l'histoire : déjà, les paysans,
les chevaliers, les croisés d'alors les dégustaient. D'autres sont plus récentes et nous parviennent de l'autre bout du monde telle que
les Kiwis ou les Nashis.

Ce livre nous raconte l'histoire et l'origine de nos fruits, il rapporte les variétés anciennes, les régionales, les populaires, les croisements hasardeux, et ceux réussis qui ont été tentés par des passionnés.
Car si certaines pommes ou poires ont traversé les siècles, inchangées ou presque, d'autres variétés sont apparues grâce à des expériences
de jardinier curieux.

L'auteur nous régale d'anecdotes et de souvenirs accompagnés
de magnifiques photos des fruits à taille réelle et de vieilles gravures
et documents anciens qui nous titillent la mémoire.

Médiathèque La Grenette
10 rue Amédée Bonnet
01500 Ambérieu-en-Bugey
04 74 38 37 31
mediatheque @ mairie-amberieuenbugey.fr
Horaires d'ouverture
Mardi : 15h30 - 18h30
Mercredi : 9h30 - 12h30 | 13h30 - 18h
Vendredi : 15h30 - 18h30
Samedi : 9h30 - 12h30