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Produits de terroir : comprendre et agir / Laurence Bérard et Philippe MarchenayAuteur principal: Bérard, Laurence, 1951-...., AuteurCo-auteur: Marchenay, Philippe, 1950-...., AuteurPublication : Centre national de la recherche scientifique, Alimentec, DL 2007Description : 1 vol. (61 p.) ; 21 cmISBN: 9782952872508.Sujet : Appellations d'origine ; France ; Produits du terroir ; Industrie et commerce ; France Item type: Fonds local
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1- Médiathèque d'Ambérieu Réserve FL 338.17 BER (Browse shelf(Opens below)) Consultation sur place 0286691004

Bibliogr. p. 57-58. Webliogr. p. 59

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