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1- Médiathèque d'Ambérieu Etage | FL 338 BEL (Browse shelf(Opens below)) | Consultation sur place | 0531251004 |
Le but de cet ouvrage est de faire découvrir, à travers les documents et reproductions photographiques, un épisode méconnu de notre histoire locale : l'industrie de glace naturelle.
Pendant un demi-siècle, le lac de Sylans a abrité une activité économique importante qui voyait un glaçon du lac rafraîchir les boissons parisiennes ou algériennes, pour les plus lointaines.
Un limonadier de Nantua est à l'origine de cette industrie nouvelle dans la deuxième partie du XIXe siècle: le visionnaire Joachim Moinat.